Projektu_jemy. Kolacja z porcelany! @ Concordia Taste, Poznań [14 czerwca]

Projektu_jemy. Kolacja z porcelany!


82
14
czerwca
19:30 - 21:30

 Strona wydarzenia
Concordia Taste
Zwierzyniecka, 60-813 Poznan, Poland
Co się stanie, kiedy projektant spotka się z szefem kuchni i antropologiem? Co wyjdzie z połączenia ceramiki, jedzenia i badań? Powstanie „kolacja z porcelany”, czyli: dobrze zaprojektowany, całościowo przemyślany eating experience.

Zapraszamy na kolację-wystawę inspirowaną morzem 🌊 Na wszystkich Gości czekają:
— wielozmysłowe przystawki, danie główne i deser w nieoczywistej interpretacji smaków morza Szefa Kuchni Concordia Taste
— premiera autorskiej kolekcji ceramicznych naczyń stworzonych przez studentów Schoolf of Form we współpracy z Kukbuk
— wciągające opowieści
— całościowy eating experience z niespodziankami
— dedykowany projektowi talerz, który każdy z Gości może zabrać do domu!

W morzu kulinarnych wrażeń liczymy na falę badawczego entuzjazmu! 🌊

— Co sprawia, że jedzenie nam smakuje? Dobrze przyprawione składniki dań? Ludzie, z którymi jemy? Naczynia, z których spożywamy posiłek? A może nastrój, w jakim zasiadamy do stołu?

Postanowiliśmy sprawdzić. Zaprojektowaliśmy więc nietypową kolację. To kolacja-wystawa pełna wrażeń. Taka, która pozwoli nam poszukać odpowiedzi na pytanie: czym właściwie jest eating experience – doświadczanie jedzenia?

Osią i inspiracją dla spotkania są nietypowe naczynia. Z jednej strony, to kolekcja ceramiki stworzona we współpracy z KUKBUK przez studentów School of Form, uczących się rzemiosła. Każdy z nich zaprojektował inny, unikalny zestaw, oddający naturę „morza” – motywu przewodniego pracy projektowej. Limitowane i nowatorskie serie: talerzy, misek, lizawek, podstawków i innych, mniej dookreślonych form, będzie można nie tylko zobaczyć na wystawie, ale przede wszystkim ich użyć!
Z drugiej strony, to specjalnie zaprojektowany na tę okazję talerz, na którym zaserwujemy danie główne. Jego autorami jest zespół prowadzący pracownię ceramiczną SoF. Po kolacji, każdy z Gości, będzie mógł zabrać jeden do domu!

Podczas spotkania, za zaskakujące, inspirowane morzem smaki, odpowiedzialny będzie zespół oraz Szef Kuchni Concordia Taste. Na naszych Gości czekać będą – w różnych formach, pobudzające zmysły i umysły – przystawki, danie główne oraz deser.

Mamy nadzieję, że połączenie doświadczeń smakowych, estetycznych, towarzyskich, poznawczych – i wielu innych – będzie dobrym przepisem na wyjątkowy wieczór.

Cena: 180 zł/os (kolacja: 2 przystawki, danie główne, deser oraz ceramiczny talerz i całościowe eating experience)

Rezerwacje: [email protected] lub 609 002 964

— Partnerzy projektu: School of Form, Kukbuk

Zdjęcie: Cezary Hładki, Kukbuk
Stylizacja: Maria Cielecka
— Do zobaczenia!
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Poznaniu :

Ed Sheeran w Poznaniu!
Sala Ziemi
Męskie Granie 2018 | Poznań
Park Cytadela
Poznańska Piwna Mila #3
Fort Poznań - Event Place
Mikromusic #NaFalach
Maltanska Scena Muzyczna
Runmageddon Poznań 2018 Intro, Dzienny i Nocny Rekrut + KIDS
Hipodrom Wola
Fisz Emade #NaFalach
Strzeszynek-Plaża
Poznań Holi Festival - Święto Kolorów w Poznaniu
Park Jana Kasprowicza W Poznaniu
The Dumplings #NaFalach
Maltanska Scena Muzyczna
Cesarz wjeżdża do Poznania! Szmitek Mix auuu
FoodHall Poznań