Summer Time: włoska uczta @ CookUp (Poznan, Poland), Poznań [8 sierpnia]

Summer Time: włoska uczta


11
08
sierpnia
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
CookUp (Poznan, Poland)
Dąbrowskiego 29, 60-840 Poznan, Poland
Zapraszamy na letnie, włoskie gotowanie z Bartkiem Kieżunem, autorem książki Italia do zjedzenia. Na warsztatach oprócz gotowania, dużo wiedzy o kuchni włoskiej, komponowaniu smaków oraz tradycjach kulinarnych poszczególnych regionów. Porozmawiacie o: różnych włoskich chlebach, o tym czym się różni pizza od focacci i którą z nich łatwiej zrobić w domowych warunkach, a na przykładzie zupy minestrone omówicie włoską filozofię gotowania.

Pod okiem prowadzącego przygotujecie prawdziwą, letnią ucztę składająca się z: l’antipasto (przystawki), il primo (pierwszego dania), il secondo (drugiego dania), il dolce (deseru).

W programie:
— klasyk z Apulli — focaccia barese z idealnie dojrzałymi pomidorami i świeżym oregano
— minestrone di estate
— lonza di maiale gratinata (polędwiczki wieprzowe z toskańskimi ziołami, pecorino i pangrattato, serwowane z letnią sałatą)
— torta di crema pasticcera e frutti di estate (czyli włoski, letni deser na kruchym cieście z kremem waniliowym i sezonowymi owocami).

Spotkanie zakończy się degustacją wspólnie przygotowanych dań w formie kolacji przy lampce wina.

Cena: 220 zł/os.; Początek godzina: 18:00; Czas trwania: ok. 3-4 godz.
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ CookUp (Poznan, Poland):

Summer Time: steki
CookUp (Poznan, Poland)
Sushi Time
CookUp (Poznan, Poland)
Kurs kuchni tajskiej: sałatki i przystawki
CookUp (Poznan, Poland)
ABC cukiernictwa: ciasto francuskie
CookUp (Poznan, Poland)

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Poznaniu :

Ed Sheeran w Poznaniu!
Sala Ziemi
Pozwolenie na broń - bezpłatne spotkanie informacyjne
Jeżyckie Centrum Kultury
Noszenie broni na co dzień
Poznan, Poland
Mikromusic #NaFalach
Maltanska Scena Muzyczna
Runmageddon Poznań 2018 Intro, Dzienny i Nocny Rekrut + KIDS
Hipodrom Wola
Fisz Emade #NaFalach
Strzeszynek-Plaża
Poznań Holi Festival - Święto Kolorów w Poznaniu
Park Jana Kasprowicza W Poznaniu
Marsz Równości - Poznań Pride Week 2018
Poznan, Poland
Minuta CISZY - dla Toru Poznań
Tor Poznań