Summer Time: steki @ CookUp (Poznan, Poland), Poznań [24 sierpnia]

Summer Time: steki


5
24
sierpnia
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
CookUp (Poznan, Poland)
Dąbrowskiego 29, 60-840 Poznan, Poland
Zapraszamy Was na wakacyjne warsztaty ze stekami w roli głównej. Na zajęciach, prowadzący — Michał Orłowski nauczy Was przygotowywania steków idealnych.

Dowiecie się jakiego rodzaju mięso wybierać na steki – gdzie je kupować i na co zwracać uwagę kupując. Nauczycie się przygotowywać i smażyć steki — rozróżniać stopnie wysmażenia oraz metody sprawdzania stopnia wysmażenia mięsa. Poznacie sposoby marynowania i zasady przyprawiania steków. Dowiecie się czym jest sezonowanie i dlaczego się to robi.

Na warsztatach uczestnicy będą pracowali indywidualnie i przygotują 3 steki. W programie:
— befsztyk z polędwicy na ziołowym purée ziemniaczanym z jajkiem sadzonym, groszkiem wąsatym i amarantusem
— stek z rostbefu z masełkiem anchois i domowymi frytkami z parmezanem i oliwą truflową o
— stek z antrykotu w tradycyjnym sosie Soprano z sałatą z rukoli i parmezanu oraz ziemniakami confit.

Spotkanie zakończy się degustacją wspólnie przygotowanych dań, w formie kolacji przy lampce wina. Na warsztatach serwowane będą ciepłe i zimne napoje (kawa, herbata, woda) oraz sezonowa lemoniada.

Cena: 250 zł/os; Początek godzina: 18:00; Czas trwania: ok. 4 godz.
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ CookUp (Poznan, Poland):

Summer Time: włoska uczta
CookUp (Poznan, Poland)
Sushi Time
CookUp (Poznan, Poland)
Kurs kuchni tajskiej: sałatki i przystawki
CookUp (Poznan, Poland)
ABC cukiernictwa: ciasto francuskie
CookUp (Poznan, Poland)

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Poznaniu :

Ed Sheeran w Poznaniu!
Sala Ziemi
Pozwolenie na broń - bezpłatne spotkanie informacyjne
Jeżyckie Centrum Kultury
Noszenie broni na co dzień
Poznan, Poland
Fisz Emade #NaFalach
Strzeszynek-Plaża
Poznań Holi Festival - Święto Kolorów w Poznaniu
Park Jana Kasprowicza W Poznaniu
Marsz Równości - Poznań Pride Week 2018
Poznan, Poland
Minuta CISZY - dla Toru Poznań
Tor Poznań
Xxanaxx #NaFalach
Strzeszynek-Plaża
Lao Che #NaFalach
Strzeszynek-Plaża